大切なお客様へ

 

皆様、こんにちは。ヴェントゥーノ代表の中野です。暑さが身に応える時期となりましたが、夏バテなどされていませんか。

少し前ですが、フコイダンの原料となるメカブ養殖を視察するために韓国に行ってまいりました。
韓国は日本と同じように海藻を食べる文化が昔からあり、わかめの消費量は日本の三倍ともいわれるほど海藻が身近な国です。
そのやめ海藻養殖も盛んで、メカブ養殖に関しては日本から導入された技術で行われています。

今回の視察は実際に養殖している海を訪れました。
その場で収穫したメカブを見せてもらいましたが、手に取ってみるとフコイダンの元となるヌメリがとても豊富で少し味見をしてみると歯ごたえがあってとてもいいメカブが育っており、
日本と変わらない品質と安全性を提供できる原材料であることを改めて確認できました。

これからも日本のみならず、海外へも積極的に目を向け、より良い原料の確保や、商品開発に努めて参ります。

秋はまだ少し先のようです。熱中症には十分気を付けてお過ごしください。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

 

株式会社ヴェントゥーノ　代表取締役社長　中野勇人